Пироги для победителей

Мастер класс, прошедший 25 марта 2021г в ГБОУ города Москвы «Школа № 1367», получился действительно необычным. В нем приняли участие ребята, занявшие победные места на чемпионатах профессионального мастерства. Несмотря на то, что дисциплины, в которых они принимали участие в конкурсе, никак не связаны с кулинарным делом, результат проделанной работы на мастер-классе был действительно впечатляющим. Недаром говорят, что талантливые люди талантливы во всем.

Вместе с кондитерами оператора питания ООО «Верона» школьники с большим азартом погрузились в творческий процесс приготовления, впитывая все навыки и умения которым их обучали повара профессионалы.

Ребята раскатывали тесто, придавая ему нужную форму. Отдельно изготавливали элементы декора, применяя для этого различную технику и некоторые секреты кулинарного мастерства. Затем юные повара начали соединять воедино все свои заготовки, постепенно придавая пирогу завершенный вид. Отправив праздничные пироги в духовку, ребята продолжили перенимать опыт изготовления различных выпечных изделий у поваров профессионалов. Они вместе крутили крендельки и ватрушки, косички и плюшки. Наконец столовую начал окутывать аппетитный аромат. Это означало, что скоро начнется чаепитие. Приготовленные ребятами пироги стали настоящим украшением праздничного стола!

«Уже традиционно комбинат питания ООО «Верона» проводит интересные и полезные мастер-классы в нашей школе. Для детей — это всегда запоминающееся событие! Сегодняшнее мероприятие было приурочено к важному и радостному событию в жизни школы: наши ученики стали победителями и призерами на чемпионатах мастерства KidsKills и WorldSkills Russia. В честь этого команда комбината питания подготовила для них яркий и полезный мастер-класс. На нем наши ребята готовили и украшали праздничные пироги. Ни один ребёнок не остался без внимания. Несмотря на разный возраст детей, каждому было интересно и весело! Закончился мастер-класс чаепитием наших победителей и их наставников в доброй и дружеской обстановке.

Школа 1367 выражает свою благодарность руководству и сотрудникам комбината питания за проведение интересного и познавательного мастер-класса», — рассказала специалист по охране труда ГБОУ города Москвы «Школа № 1367» Чубарова Оксана Сергеевна.