Некоммерческое партнерство Саморегулируемая организация "Ассоциация предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения"

О личной медицинской книжке работника предприятия общественного питания

Согласно Приказу Роспотребнадзора  от 20.05.2005 № 402 «О личной медицинской книжке и санитарном паспорте» (с изменениями и дополнениями), личные медицинские книжки (далее – ЛМК) выдаются работникам отдельных профессий, производств и организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения, также данным Приказом утверждена форма ЛМК.

 ЛМК должна храниться у администрации организации или индивидуального предпринимателя и может быть выдана работнику по его требованию. При увольнении и переходе на другое место работы личная медицинская книжка остается у владельца и предъявляется по месту новой работы, с внесением изменений о новом месте работы на 4 странице ЛМК.

 Обращаем Ваше внимание, что личные медицинские книжки, оформленные в ФБУЗ «Центрах гигиены и эпидемиологии» на последней странице имеют QR-код, который создан для исключения фальсификата ЛМК.    

 Вы можете проверить подлинность ЛМК, на следующих сайтах: www.mossanexpert.ru , www.gigtest.ru и www.gcgie.ru.  Проверку электронной медицинской книжки можно осуществить на сайте www.E-LMK.RU

 В целях исключения использования подделок личные медицинские книжки оформляются на бланках, которые являются защитной полиграфической продукцией уровня «В». Бланки ЛМК свободной продаже не подлежат.

 ЛМК является официальным документом, следовательно, все, кто отказался оформить медицинскую книжку, но продолжает работать на должностях, где она требуется, а также воспользовавшиеся поддельной ЛМК, несут за это уголовную ответственность (согласно статье 327 УК РФ).

 За нарушение санитарно-эпидемиологических правил, в том числе отсутствия ЛМК у сотрудников, предусмотрена административная ответственность ст. 6.3 КоАП РФ. 

 Личную медицинскую книжку должны иметь:

Согласно приказа Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечня вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», согласно которому иметь ЛМК обязаны сотрудники следующих организаций:  

- организаций пищевой промышленности, общественного питания;

- лечебно-профилактических учреждений (санаториев, домов отдыха и т.п.);

- образовательных учреждений всех типов и видов, в том числе дошкольных, оздоровительных;

- организаций бытового обслуживания (банщики, работники душевых, парикмахерских);

- бассейнов и водолечебниц;

- гостиниц, общежитий;

- водопроводных сооружений;

- предприятий, связанных с переработкой молока и изготовлением молочных продуктов;

- организаций, связанных с перевозкой пассажиров. 

Несоблюдение требований способствует распространению таких инфекционных заболеваний, как острые кишечные инфекции, туберкулез, корь, дифтерия, гельминтозы, а также сифилис и другие опасные инфекции.

 Необходимые профилактические прививки,

медицинский осмотр и гигиеническая аттестация в ЛМК,

для работников общественного питания 

            В личную медицинскую книжку заносится следующая информация:

Наименование должности

Осмотр врача-специалиста

Лабораторные и функциональные исследования

Работники общественного питания

Терапевт –1 раз в год.

Дерматовенеролог -  1 раза в год.

Стоматолог -1раз в год.

Оториноларинголог – 1 раз в год.

Психиатр – 1 раз в год.

Нарколог – 1 раз в год.

-  Флюорография – 1 раз в год.

-  Исследование крови на сифилис -1 раз в год.

- Исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций - при поступлении на работу, в дальнейшем по эпидпоказаниям.

- Серологическое обследование на брюшной тиф - при поступлении на работу в дальнейшем по эпидпоказаниям.

- Мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка при поступлении на работу.

- Исследования на гельминтозы - при поступлении на работу, и в дальнейшем 1 раз в год, либо по эпидпоказаниям.

- Обследование на ВИЧ. Проводится однократно иностранным гражданам при въезде в страну.

 

Кроме того, работники подлежат прививкам:

- против дифтерии - проводится лицам без ограничения возраста каждые 10 лет от момента последней ревакцинации. Лицам, не привитым и без сведений о прививках, проводится 3 прививки: 2 прививки в цикле вакцинации,  с интервалом в 1,5 месяца и последующей ревакцинацией через 6-9 месяцев после законченной вакцинации;

- против кори - лица до 55 лет, не болевшие корью, не привитые против кори, привитые однократно, не имеющие сведений о прививках против кори.  Вакцинация двукратная с интервалом не менее 3-х месяцев;

- против краснухи – женщины  от 18 до 25 лет, не болевшие, не привитые, привитые однократно, не имеющие сведений о вакцинации против краснухи. Проводится вакцинация и ревакцинация;

- против вирусного гепатита А, не болевшие и ранее не привитые. Вакцинация двукратная с интервалом 6-12 месяцев. Интервал между прививками может быть увеличен до 18 месяцев, в зависимости от применяемой вакцины;

- против вирусного гепатита В – лица до 55 лет. Иммунизация трехкратная, проводится по схеме 0-1-6 месяцев.

- против дизентерии Зонне - ежегодно.