Общее собрание членов НП СРО «Ассоциации предприятий социального питания в сфере СОЗ»
В собрании приняли участие
все компании, оказывающие услуги по организации питания и обеспечению питьевого
режима в образовательных организациях города Москвы.
В ходе собрания были рассмотрены особенности работы компаний при проведении проверок
специалистами контрольно-надзорных органов, вопросы по организации питания
детей с пищевой аллергией, разработке нормативно-технической документации по
обоснованию сроков годности фасованной
продукции. Кроме того, рассмотрены вопросы маркировки фасованной продукции,
подтверждения прослеживаемости пищевой продукции и организации питания в период
проведения летней смены на базе
образовательных организаций г.Москвы.
По результатам обсуждения сформулированы решения, обязательные для исполнения всеми участниками
собрания, оформленные протоколом. Протокол доведен до всех участников собрания.