Некоммерческое партнерство Саморегулируемая организация "Ассоциация предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения"

Советы санитарного врача

 О соблюдении санитарно-эпидемиологических требований

Сроки годности пищевой продукции

Советы родителям о здоровой пище и питании детей 
  
Профилактика иерсиниоза в образовательных организациях

Размораживание мяса в пищеблоках образовательных организаций

Текущая  и генеральная уборка пищеблоков в дошкольных образовательных организациях

Суточная проба

О вреде арахиса

Готовимся к работе в весенне-летний период

Приготовление теста на пищеблоке


Вредная еда!

Требования к упаковке пищевых продуктов

Готовим пищеблок к началу нового учебного года

О вреде майонеза

Организация производственного контроля

Вакцинопрофилактика сотрудников общественного питания

Грызуны - переносчики опасных заболеваний. Меры профилактики

Требования к кухонной посуде и инвентарю