Экскурсия в профессию

Экскурсия проходила в формате погружения в профессию, ведь ребята как раз и получают профессию«Технолог общественного питания», «Повар», «Кондитер».  Мероприятие прошло под лозунгами: «Свою судьбу творим мы сами!», «От хорошего к великому!»

ООО «Московский школьник» много лет сотрудничает с  Колледжем №50, обеспечивает студентов питанием. Студенты проходят практику в столовой колледжа.

Исполнительный директор Тарасов Павел Юрьевич провел познавательную экскурсию по различным участкам предприятия: производственные цеха по обработке сырья, входного контроля пищевой  продукции, цеха по хранению овощей и фруктов,  молочной, мясной и бакалейной продукции. Посетили участки по обработке яиц, фасовки овощей, фруктов, ягод. Ознакомились с инструкциями по санитарной обработке производственных мест. Ознакомились с кондитерским производством. Посетили мясорыбный цех. Ознакомились с немеханическим, механическим, тепловым и холодильным оборудованием.

Студенты колледжа получили полное представление о работе предприятия пищевой промышленности. Смогли почувствовать, какой огромный труд и ответственность  необходимы в работе «Технолога предприятий общественного питания».