Важное место в школе - «Пищеблок»

 С 16 апреля государственную услугу по обеспечению питанием учащихся в данных учебных заведениях  оказывает ООО «Социальное питание «Центр».

            Качество питания в общеобразовательном учреждении в значительной степени зависит от материально-технической базы пищеблока, в том числе и от состояния его технологического оборудования. Поэтому в дни школьных весенних каникул комбинатом проведена большая работа по обновлению производственных помещений и обеденных залов школьных столовых.  

            За счёт собственных сил и средств почти полностью обновлено цеховое оборудование, кухонная и столовая  посуда на пищеблоках ГКОУ СКОШИ № 31 по ул. Молдогуловой, д.6А; ГКОУ СКОШИ № 30 по ул. Олений Вал, д. 22 и ГКОУ КШИ № 5 на Лосиноостровской улице, д. 22А.

            Новое оборудование (котлы, стеллажи, пароконвектомат, столовые приборы и другая профессиональная кухонная утварь) пополнило и пищеблок  детского сада  по ул. Олений Вал, д. 22 в ГКОУ СКОШИ № 30.

            Школьное питание это не просто еда, это общение,  психологическая разгрузка после занятий и пропаганда здорового образа жизни.  Принимать пищу необходимо в чистом месте, где все, от интерьера до подачи блюд, должно радовать глаз и возбуждать аппетит.

            Вот почему обычная школьная столовая «Преображенскго кадетского корпуса» в ГКОУ КШИ № 5 (ул. Лосинооствровская, д. 22А)  превратилась, стараниями специалистов комбината и опытного дизайнера, в уютное кафе. Учитывая специфику данного учебного заведения, которое готовит юношей к государственной службе в военных и гражданских ведомствах страны, на стенах обеденного зала  ожила современная  военная техника, в парадном марше проходящая по брусчатке Красной площади вдоль стен древнего московского Кремля.  Обновлена и линия раздачи, которая пополнилась новой охлаждаемой витриной для напитков и салатов.

            Школьные будни кадета – это активная физическая и мозговая работа, которая требует постоянной подпитки. Поэтому на линии раздачи организован школьный буфет с  продукцией компании «Здравушка» и станция «Пицца» - школьная радость, так полюбившаяся ребятам.

            Модернизация оборудования и техническое оснащение линии раздачи – это лишь начало на пути к совершенствованию качества оказываемой услуги. В дальнейшем комбинат планирует оптимизировать ассортимент буфета  путём отказа от плохо продаваемой продукции и добавления новой,  в виде свежей выпечки собственного производства, салатов, горячих бутербродов и напитков.

            Словом делается все, чтобы школьная столовая стала для ребят дополнительной  точкой притяжения.  Ведь не зря говорят: "Какова  пища – таков и ум, каков ум – таковы и мысли, каковы мысли – таково и поведение, каково поведение – такова и судьба».